郷土料理 鹿児島のつけあげとは?さつま揚げとの違い・由来・作り方・店4選 鹿児島の郷土料理「つけあげ」とは何かを、さつま揚げとの違い、発祥・由来、食べ方、家庭での作り方、本場いちき串木野で買える店、お取り寄せまで分かりやすく解説します。 2014.02.24 郷土料理鹿児島県の郷土料理